Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

25 - 30 g de aceite de oliva
170 - 200 g de cebolla ajo, puerro, chalota, etc. en trozos
700 - 800 g verduras variadas (p.ej. zapallito italiano, zanahoria, zapallo camote, apio, papa, arvejas) en trozos si fuera necesario
750 - 850 gramo agua
1 cucharadita concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4 g

Brennwert 465 kJ / 111 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 9 g

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