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Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
8 portions
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Zutaten

  • sugar
    255 g
  • strawberry, freeze dried
    30 g
  • water
    285 g
  • egg, large (65-70 g) pasteurized
    2
  • egg yolks from a large egg, pasteurized
    1
  • mascarpone
    225 g
  • Greek yoghurt unsweetened
    225 g
  • lady finger (approx. 2 packages)
    24
  • strawberries stems removed and sliced
    450 g
  • basil leaf, fresh to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 187.5 mg
Eiweiß 10.4 g
Brennwert 1722.2 kJ / 411.6 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 7.1 g
Kohlenhydrate 60.8 g

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