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Pain sans gluten riz et soja
3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
8 tranches
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Zutaten

  • 420 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 10 g de levure fraîche
  • 200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
  • 50 g de farine de maïs
  • 100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
  • 5 g de gomme de guar
  • 2 c. à café bombée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Eiweiß 7 g
Brennwert 679 kJ / 163 kcal
Fett 2.9 g
Kohlenhydrate 23.6 g

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