Béchamel express

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

850 g

Zutaten

750 g de lait entier
50 g de beurre en morceaux (1 cm)
70 g de farine
1 c. à café de sel
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 318.8 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 550 kJ / 131.4 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 10.4 g

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