Sauce caramel

4.6 188 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 - 250 g de crème entière
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Tu es un/e Fan de sucré 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Flan au caramel

5 Std. 15 Min

Tiramisu aux fraises

5 Std. 20 Min

Sauce caramel

1 Std. 30 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Petits beignets de carnaval

3 Std.

Glaçage

5 Min

Œufs de couleur brun-rouge

55 Min

Génoise

1 Std. 50 Min

Chocolat chaud

10 Min

Yaourt à la vanille

12 Std. 20 Min

Chocolat chaud

10 Min