Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 raciones

Zutaten

275 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento choricero desvenado
45 g de pasta de achiote Nativo
40 g de vinagre de sidra
250 g de zumo de naranja
2 dientes de ajo
4 granos de pimienta de Jamaica
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de comino molido
1 ½ cucharadita de sal
1000 g de pechuga de pollo en trozos de 5 cm
24 tortillas de maíz Goya®
5 - 10 g de cilantro fresco picado
1 - 2 limas en cuartos, para servir
350 g de piña fresca en dados pequeños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 635 mg

Eiweiß 32.2 g

Brennwert 1909 kJ / 456 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 51.4 g

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