Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 71.4 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 Min

Gem de căpșune

Gem de căpșune

55 Min

Crumble cu afine și miere

Crumble cu afine și miere

1 Std. 40 Min

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1 Std. 30 Min

Supă de ghimbir, morcovi și curry

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50 Min

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40 Min

Fursecuri cu banană și nuci

Fursecuri cu banană și nuci

25 Min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 Std. 15 Min

Millefeuille

Millefeuille

5 Std.

Varză roșie

Varză roșie

1 Std.

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min