Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 porții

Zutaten

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 163 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Ninguna valoración

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25min

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Ninguna valoración

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Ninguna valoración

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Ninguna valoración

Pere gătite lent, în sirop de vin

Pere gătite lent, în sirop de vin

Ninguna valoración

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Ninguna valoración

Cafea Dalgona cu lapte condensat

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Tort Geoda

Tort Geoda

Ninguna valoración

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

Ninguna valoración

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Ninguna valoración

Pizza napoletană

Pizza napoletană

9h