Salted Caramel Ice Cream

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1765.7 kJ / 422 kcal

Fett 27.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

There is Always Room at Our TABLE 22 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Orange Pound Cake

1 Std. 15 Min

Cantucci

Keine Bewertungen

Candied Strawberries

Keine Bewertungen

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Quick Fruit Sorbet

10 Min

Fugazza sliced onion pizza

2 Std.

Chunky Guacamole

10 Min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 Min

Frozen Coconut Mango Lemonade

5 Min

Chopsuey (Mixed Vegetables)

Keine Bewertungen

Fettuccine Alfredo

40 Min

Pesto Pasta Salad

30 Min