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Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pangrattato
-
5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di spaghetti (cottura 11 minuti)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
895 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
3106 kJ /
742 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
90 g
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