Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

20 pezzi

Zutaten

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 234.9 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 461.7 kJ / 110.4 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Pane paesano

3h

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Pane a torciglione veloce

40min

Treccia bernese

1h 45min

Pane al miglio (senza glutine)

2h 35min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane per toast

3h

Panini Pita

2h

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Pane vodese con croce

13h 30min

Naan al coriandolo

1h 15min

Alle anzeigen

Alle anzeigen