Bacalhau à Brás

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 doses

Zutaten

salsa cortada em pedaços
20 g
ovos
6
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
azeite
50 g
dentes de alho cortados ao meio
2
cebola cortada em fatias
200 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
300 g
batata palha
200 g
Azeitonas q.b. p/ guarnecer
Salada mista (alface e tomate) q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 803.9 mg

Eiweiß 25.4 g

Brennwert 2865.8 kJ / 684.9 kcal

Fett 47.5 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 41.5 g

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