Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Islas flotantes en crema de chocolate blanco y rosas
Zutaten
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3 claras de huevo
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190 g de azúcar
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1 cdita de fécula de maíz
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700 g de leche
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50 - 100 g de agua de rosas al gusto
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100 g de chocolate blanco cortado en trozos
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10 - 20 g de fécula de maíz
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3 yemas de huevo
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1 huevo
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caramelo líquido para decorar
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pétalos de rosa frescos o secos, no tratados con pesticidas químicos, para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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