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Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de nueces pacanas
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de mostaza de Dijon
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de agua
- 500 g de peras, en octavos y sin semillas
- 100 g de panceta, en cubos (1 cm)
- 300 g de hojas verdes de ensalada
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1803 kJ / 430 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 702 mg
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