Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

24 unidades

Zutaten

690 g de harina 0000
65 g de azúcar
2 pellizcos de sal
15 g de levadura prensada fresca
375 g de leche a temperatura ambiente
65 g de manteca
1 huevo
manteca para enmantecar
harina 0000 para espolvorear
1 huevo batido
1 cucharada de manteca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 27.2 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 654 kJ / 156 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 25.7 g

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