Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

filete de robalo s/ pele, s/ espinhas, cortado em cubos (1 cm aprox.)
300 g
gambas grandes s/ casca cortadas em pedaços (1 cm aprox.)
8
sumo de lima
100 g
água
500 g
sal
3 c. chá de
batata-doce cortada em rodelas de 5 mm (300 g aprox.)
1
cebola roxa cortada em quartos
1
pimento vermelho cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
100 g
coentros
3 - 4 pés de
milho doce escorrido
70 - 80 g
Azeite q.b. p/ regar
malagueta s/ sementes, cortada em rodelas finas
1
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2053.5 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 761.6 kJ / 182 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Street Food América do Sul 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Amêijoas à bulhão pato

30 Min

Pescada com batatas ao vapor

40 Min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 Std. 10 Min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 Min

Poke havaiano

45 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 Std.

Bacalhau com espargos e camarão

1 Std.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 Std. 25 Min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 Min

Risoto de lagostins

50 Min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen