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Arrozcaldo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
-
garlic cloves3
-
red onions quartered20 g
-
vegetable oil30 g
-
ginger, fresh julienned20 g
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rice washed200 g
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water1100 g
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chicken stock paste, homemade30 g
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fish sauce adjust to taste40 g
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ground black pepper1 tsp
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chicken thigh, skinless and boneless cut in cubes (1 cm)300 g
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calamansi limes cut in half3
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hard-boiled eggs cut in half6
-
green onions chopped50 g
-
fried garlic50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
714.4 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
1435.9 kJ /
343.2 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
38.6 g
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