Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
Pork belly meat, boned, with rind26 oz
-
mustard1 ½ - 2 oz
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salt divided, to taste7 pinches
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ground black pepper2 - 3 pinches
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fresh parsley, leaves only½ oz
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extra virgin olive oil3 oz
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capers drained2 oz
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lemon juice, freshly squeezed2 oz
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water35 oz
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long-grain white rice9 oz
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carrots cut into half moons (½ in.)10 oz
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red bell pepper cut into pieces (1 in.)5 oz
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yellow bell pepper cut into pieces (1 in.)5 oz
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zucchini cut into pieces (1 in.)14 oz
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garlic cloves2
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honey5 oz
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1 ½ oz soy saucetamari sauce1 ½ oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1458.6 mg
Eiweiß
26.3 g
Brennwert
6579.2 kJ /
1572.5 kcal
Fett
120.1 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
39 g
Kohlenhydrate
98.1 g
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