Geräte und Zubehör
Βίγκαν μπέργκερ
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 μερίδες
Zutaten
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
669.4 mg
Eiweiß
16.9 g
Brennwert
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
71.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1 Std. 10 Min
Νηστίσιμο πέστο
3 Min
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1 Std. 40 Min
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Keine Bewertungen
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Keine Bewertungen
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 Min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30 Min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 Min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 Std.
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 Min
Μους ταραμά
10 Min
Αφρός φράουλας
1 Std.