Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 raciones

Zutaten

140 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
400 g de ramilletes de coliflor
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
3 cucharadas de jugo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 328.1 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 756.6 kJ / 180.8 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cocina fresca de mercado 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con salsa de sésamo

40 min

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

1 godz.

Tacos de pollo adobado

1 godz. 10 min

Coles de bruselas asadas

45 min

Pad thai de langostinos

30 min

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Crema de brócoli y queso

40 min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Pollo con salsa de jengibre

1 godz. 20 min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 godz. 15 min

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min