Popcorn Panna cotta

Popcorn Panna cotta

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 portioner

Zutaten

Popcorn panna cotta

blad husblas (ca. 5 g)
3 - 4
vand, koldt til iblødsætning
fløde
400 g
mælk
200 g
poppede popcorn
60 g
sukker
10 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk

Saltet karamelsauce

smør i mindre stykker
50 g
fløde
80 g
rørsukker
30 g
flormelis
30 g
ahornsirup
30 g
havsalt, fint
¾ tsk
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
poppet popcorn til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 342 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1977 kJ / 473 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 29.9 g

Kohlenhydrate 25 g

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