Risoto milanese

Risoto milanese

5.0 8 Bewertung

Vorbereitung 19 Min

Gesamt 25 Min

4 porções

Zutaten

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
50 g
arroz arbóreo
300 g
pistilos de açafrão
½ c. chá de
vinho branco seco
50 g
água
750 g
sal
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 868.4 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 1730.2 kJ / 413.5 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 57.1 g

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