Pan mediterráneo de romero

Pan mediterráneo de romero

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

12 porción

Zutaten

20 g de hojas de romero fresco
1 ½ cdita de sal
400 g de agua
25 g de levadura fresca
2 pizcas de azúcar
600 g de harina de trigo
50 g de aceite de oliva
3 cdas de aceite de oliva
2 cdas de harina de trigo
harina de trigo para enharinar
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de sal gruesa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 porción

Natrium 2540.1 mg

Eiweiß 96.3 g

Brennwert 12873.5 kJ / 3076.9 kcal

Fett 104.6 g

Ballaststoffe 48.4 g

gesättigte Fettsäuren 26.3 g

Kohlenhydrate 426.1 g

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