Donuts glassati

Donuts glassati

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std.

30 pezzi

Zutaten

Donuts

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
60 g di zucchero
60 g di burro a tocchetti
½ cucchiaino di aroma di vaniglia
500 g di farina di forza + q.b.
2 uova
½ cucchiaino di sale
olio per frittura

Glassatura

200 g di zucchero
1 albume
4 - 5 gocce di succo di limone
1 punta di coltello di colorante alimentare (optional) rosa
codette colorate a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 50.8 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 505 kJ / 120.7 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 21.4 g

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