Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 porcji
Zutaten
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowego200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
-
2 żółtka w temp. pokojowej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka soli
-
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
-
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g wody
-
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
20 g liści kolendry, świeżych
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
-
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
-
700 g wody
-
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
385.3 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
1201.7 kJ /
287.2 kcal
Fett
26.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
11.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
SMAKI WAKACJI VI
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Dorady i ziemniaki gotowane na parze
35min
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 15min
Cytrusowa Margarita
10min
Kiszone marchewki (TM5)
72h 40min
Herbata bąbelkowa z tapioką (bubble tea)
1h
Gotowanie na parze pasternaku (200-500 g)
20min
Ozdoby z piernika
3h 40min
Pesto pistacjowe
10min
Sushi tacos
1h 15min
Gotowanie kukurydzy w wodzie
40min
Sushi nigiri
1h
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h