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"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
2 doses
Zutaten
-
salsa20 g
-
malagueta5 g
-
alho1 dente de
-
azeite mais 3-4 c. sopa p/ fritar200 g
-
vinagre de sidra20 g
-
sal3 - 5 pitadas de
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
-
couve-flor (aprox. 800 g)1
-
Paprika fumada q.b. p/ polvilhar
-
feijão-manteiga cozido escorrido200 g
-
concentrado de tomate25 g
-
pasta de sésamo (tahini)1 c. chá de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
426 mg
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
5471 kJ /
1307.6 kcal
Fett
125.7 g
Ballaststoffe
11.7 g
gesättigte Fettsäuren
17.8 g
Kohlenhydrate
37.9 g
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