Tarta de Choco con espirales de pera

Tarta de Choco con espirales de pera

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

14 porciones

Zutaten

30 g de avellana
85 g de mantequilla
110 g de azúcar
1 huevo
1 yema de huevo
180 g de harina de trigo
garbanzo blanco, seco para pre-hornear
180 g de chocolate amargo
170 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 yemas de huevo
8 peras Se retira el tallo y se recortan los extremos. Recortado para que quepa por el alimentador

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 14 porciones

Natrium 217.1 mg

Eiweiß 59.9 g

Brennwert 19206.9 kJ / 4590.6 kcal

Fett 245.3 g

Ballaststoffe 73.6 g

gesättigte Fettsäuren 134 g

Kohlenhydrate 568.3 g

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