Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

4.8 16 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

Savoiardi biscuit

eggs separated
6
sea salt
2 pinches
caster sugar
180 g
plain flour
150 g
cornflour
60 g

Mango and passionfruit

water
250 g
fresh mango (approx. 3-4 mangos), flesh only, cut into cubes (1-2 cm)
800 g
caster sugar
130 g
fresh passionfruit pulp or canned passionfruit pulp
2 - 3 tbsp
eggs
2
mascarpone cheese room temperature
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 330.9 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2443 kJ / 582 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Gougères

55 Min

Hazelnut Bavarian

6 Std. 25 Min

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4 Std. 15 Min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30 Std.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Saint-Honore

2 Std. 45 Min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8 Std. 30 Min

Strawberry champagne cake

3 Std. 10 Min

Moscato panna cotta with pistachios

6 Std. 25 Min

Beef tapenade crostini

1 Std. 40 Min

Traditional crème brûlée

25 Std.