Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

3.8 20 Bewertungen

Vorbereitung 2 Std.

Gesamt 2 Std. 15 Min

15 Scheiben

Zutaten

Baumkuchen

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Mehl für die Backform
Mandeln
60 g
Eier zimmerwarm
5
Zucker
250 g
Marzipanrohmasse in kleinen Stücken
100 g
Rum braun
2 EL
Speisestärke
250 g

Baileys-Zabaglione

Whiskey-Sahne-Likör Baileys
100 g
Apfelsaft
40 g
Zucker
40 g
Eigelb
6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 7 g

Brennwert 1906 kJ / 455 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 44 g

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