Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

4.3 15 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Stück

Zutaten

Ananas, frisch möglichst gleich groß
8 Scheiben
Rum (optional)
8 TL
8 TL Mandellikör
Limettenschale (à 1 x 3 cm )
2 Streifen
Zimtstange 1 cm lang
1 Stück
Zucker
60 g
Ei
1
Mineralwasser eiskalt
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Speisestärke
100 g
Backpulver
1 Prise
Butter
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 687 kJ / 164 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 26 g

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