Veal and Mixed Vegetable Purée

Veal and Mixed Vegetable Purée

3.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 portions

Zutaten

  • potatoes peeled, cut in pieces
    300 g
  • carrots washed, cut in pieces
    300 g
  • veal meat boneless, ensuring all bones are removed before use
    180 g
  • water
    500 g
  • unsalted butter
    ¼ tsp
  • green peas, fresh washed
    300 g
    300 g frozen green peas, washed
  • apple juice
    200 g
  • olive oil
    5 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 215 kcal / 898 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 19 g

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