Geräte und Zubehör
Costine di maiale alle verze
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
70 g di cipolle a pezzi
-
70 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino rosso
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500 g di verza a listarelle (1 cm)
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200 g di acqua
-
6 costine di maiale sgrassate e a metà
-
50 g di vino bianco
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100 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
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200 g di fagioli cannellini in scatola precotti e scolati
-
1 pizzico di pepe (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
30.5 g
Brennwert
1443 kJ /
345 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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