Burger z tofu

Burger z tofu

4.3 152 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 porcje

Zutaten

Marynata

1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oliwy z oliwek
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
15 g sosu sojowego jasnego
200 g tofu, średnio twardego

Burger warzywny

80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 jajka
1 łyżeczka curry, mielonego
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
4 bułki hamburgerowe
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1134.6 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1685.9 kJ / 402.9 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 48.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tort porowy

1h 30min

Napój migdałowy

10min

Owsiane mango lassi z bananem

20min

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2h 35min

Fondue serowe z bagietką

25min

Placki z mąki kokosowej

30min

Placki dyniowe z parmezanem

45min

Bezglutenowy chlebek arabski

1h 50min

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1h

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1h 30min

Gofry wegańskie z kokosową śmietanką

55min

Pasta z suszonych pomidorów z karczochami

2h 10min