Chocolate Fondants

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

golden caster sugar
200 g
dark chocolate 70% cocoa solids minimum, pieces or callets
95 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
90 g
plain flour
50 g
large eggs
2
egg yolk from large egg
1
cocoa powder (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 22.5 g

Kohlenhydrate 46.7 g

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