Cannoli com creme de café

Cannoli com creme de café

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

20 unidades

Zutaten

Massa

farinha tipo 65
250 g
açúcar
20 g
cacau em pó
5 g
5 g chocolate em pó
canela em pó
1 pitada de
óleo
80 g
vinho da Madeira
60 g
vinagre de vinho branco
5 g

Recheio

açúcar
120 g
café solúvel
2 c. sobremesa de
queijo mascarpone
480 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
clara de ovo p/ pincelar
1
Óleo q.b. p/ pincelar e fritar
Açúcar em pó q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 90.6 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 823.6 kJ / 196.8 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 17.8 g

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