Geräte und Zubehör
Torta de café
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 doses
Zutaten
Torta
-
claras de ovo6
-
sal1 pitada de
-
açúcar em pó mais 1 c. de sopa140 g
-
gemas de ovo6
-
café solúvel1 c. chá de
-
avelã picada20 g
-
farinha60 g
-
licor de avelã40 g
Recheio
-
açúcar80 g
-
queijo mascarpone150 g
-
queijo-creme200 g
-
natas100 g
-
extrato de baunilha1 c. sopa de
-
estabilizante para chantilly20 g
-
café solúvel5 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
-
manteiga5 g
-
avelãs picada, q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 10 doses
Natrium
1808.4 mg
Eiweiß
74.6 g
Brennwert
18090.4 kJ /
4323.7 kcal
Fett
259.3 g
Ballaststoffe
20.1 g
gesättigte Fettsäuren
138.7 g
Kohlenhydrate
412 g
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