Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porce

Zutaten

10 gramů čerstvého koriandru
400 gramů mletého krůtího masa na kousky
10 gramů medu
1 vejce
15 - 25 gramů strouhanky (optional)
20 gramů pasty z citrónové trávy
3 čajové lžičky sójové omáčky
500 gramů vody
350 gramů batátů na 1,5cm kousky
60 gramů šalotky na čtvrtky
2 stroužky česneku
5 - 10 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
10 gramů olivového oleje
30 gramů thajské žluté kari pasty
260 gramů kokosového mléka
½ - 1 čajová lžička soli
1 čajová lžička limetkové šťávy
½ čajové lžičky třtinového cukru
jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 22.8 g

Brennwert 1760.4 kJ / 420.4 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

KOKOS 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 Min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 Min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 Min

Massaman curry s kuřecím masem

1 Std. 40 Min

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35 Min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 Min

Květáková rýže

14 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 Min

Chilli con Carne s čokoládou

50 Min

Orientální kuře v jogurtu

40 Min

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1 Std.

Vepřové v mrkvi

2 Std.