Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

20 porcji

Zutaten

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 165.8 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 760.6 kJ / 181.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM6, TM7)

20 Min

Wegański sos „serowy”

20 Min

Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)

3 Std. 30 Min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 Std. 10 Min

Ciasto francuskie

1 Std. 45 Min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5 Std. 30 Min

Ciasto francuskie szybkie

1 Std. 20 Min

Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)

40 Min

Karnawałowe castagnole

1 Std.

Smażone pierożki wonton

1 Std. 25 Min

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15 Min