Focaccia de flores

Focaccia de flores

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

60 g de aceite de oliva
240 g de agua
10 g de azúcar
15 g de levadura fresca

7 g de levadura seca
400 g de harina de trigo
½ cdita de sal
60 g de nueces variadas enteras
1 diente de ajo
200 g de queso ricotta
100 g de yogur
5 g de ralladura de limón amarillo
3 - 5 pizcas de sal
3 - 5 pizcas de pimienta blanca molida
150 g de jitomate cherry diferentes colores
40 g flores comestibles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 549.4 mg

Eiweiß 21.6 g

Brennwert 3236.7 kJ / 773.6 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 103.6 g

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