Geräte und Zubehör
Capirotada
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porciones
Zutaten
-
4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
-
150 g de queso cotija
-
750 g de agua
-
400 g de piloncillo granulado
-
3 piezas de anís estrella
-
2 ramas de canela
-
1 cáscara de limón verde
-
100 g de pasas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
9 g
Brennwert
1520 kJ /
362 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
75 g
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