Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 872 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Castraveți picanți murați

Keine Bewertungen

Curry Massaman vegan cu vinete

Keine Bewertungen

Pere cu sirop de portocale

Keine Bewertungen

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Keine Bewertungen

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 Std.

Salată de farro, mere și merișoare

Keine Bewertungen

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 Min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 Min

Salmorejo

10 Min

Koftas de miel

1 Std. 30 Min

Supă thai cu crevete

30 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min