Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 872 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Keine Bewertungen

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Keine Bewertungen

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 Min

Tort Geoda

Tort Geoda

Keine Bewertungen

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Pui cu curry, rucola și ananas

Pui cu curry, rucola și ananas

35 Min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 Std. 30 Min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1 Std. 40 Min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 Std. 45 Min