Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 872 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cocktail Snowdrop

Keine Bewertungen

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 Std. 25 Min

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 Min

Votka daiquiri cu mure și afine

15 Min

Pelmeni (colțunași)

1 Std. 10 Min

Sorbet de mango

10 Min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 Min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 Min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 Std.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min