Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

Keine Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 25 Std. 30 Min

40 κομμάτια

Zutaten

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 2 g

Brennwert 334 kJ / 80 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

100% Σοκολάτα 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Keine Bewertungen

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3 Std. 25 Min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 Std. 15 Min

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Keine Bewertungen

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Keine Bewertungen

Τάρτα μήλου

Τάρτα μήλου

Keine Bewertungen

Ριζότο

Ριζότο

Keine Bewertungen

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50 Min

Κρουασάν

Κρουασάν

12 Std.

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

8 Std. 15 Min

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ

55 Min