Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 25 Std. 30 Min

40 κομμάτια

Zutaten

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 2 g

Brennwert 334 kJ / 80 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

100% Σοκολάτα 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μους καπνιστού σολομού

5 Min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 Std. 50 Min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 Min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Keine Bewertungen

Φοντύ τυριών

25 Min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Keine Bewertungen

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Keine Bewertungen

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Keine Bewertungen

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Keine Bewertungen

Blue Hawaiian

Keine Bewertungen

Piña Colada

10 Min