Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

20 porții

Zutaten

Dou Sha (pasta de fasole roșie)

fasole azuki, uscată
150 g
apă pentru înmuiat
frunză de pandan (vezi recomandări)
1
zahăr
180 g

Bao (Chifle)

lapte integral
200 g
drojdie uscată
2 lingurițe
zahăr
20 g
făină cu agent de creștere
350 g
praf de copt
1 linguriță
ulei vegetal
30 g
apă
1000 g
oțet alb
2 linguri

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 141.4 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 619.9 kJ / 147.6 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 27.3 g

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