Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porciones

Zutaten

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 29.8 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 623.2 kJ / 149 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simplemente festivo 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1 Std. 30 Min

Pay de limón con galletas

Pay de limón con galletas

12 Std.

Galletas de amaranto (Black Diamond)

Galletas de amaranto (Black Diamond)

1 Std. 30 Min

Pavo y verduras en frascos con arroz

Pavo y verduras en frascos con arroz

1 Std. 10 Min

Volteado de piña

Volteado de piña

1 Std. 30 Min

Atole de arroz sin lácteos

Atole de arroz sin lácteos

30 Min

Gelatina de vino rosado y frambuesas

Gelatina de vino rosado y frambuesas

12 Std. 30 Min

Barritas tricolor de palomitas

Barritas tricolor de palomitas

30 Min

Atole champurrado

Atole champurrado

20 Min

Galletas de almendra y cereza

Galletas de almendra y cereza

1 Std.

Nieve de sandía y jamaica

Nieve de sandía y jamaica

5 Std.

Mixiotes de carnero

Mixiotes de carnero

13 Std. 30 Min