Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porsiyon

Zutaten

dereotu yaprağı
10 g
pırasa uzunlamasına ikiye bölünmüş ve dilimlenmiş (0.4 cm)
450 g
su
570 g
labne
180 g
180 g mascarpone peyniri
tuz (bk. Öneriler)
½ tk
karabiber
¼ tk
bebek patates kabuklu ve ortadan ikiye kesilmiş
500 g
somon fileto, derisiz, kılçıksız bütün
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 566 mg

Eiweiß 32.5 g

Brennwert 2428 kJ / 580.3 kcal

Fett 32.6 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 40 g

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