Black Rice Pudding

Black Rice Pudding

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Fruit Purée

mango, ripe flesh only (approx. 340 g)
1
lime juice
20 g

Rice Pudding

rice, brown, type black Venus soaked overnight then drained and rinsed
200 g
coconut milk
400 g
water
100 g
sea salt
¼ tsp
vanilla pod
½
maple syrup
1 tbsp
honey
passion fruits halved
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 140.7 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1885.7 kJ / 450.7 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 61.4 g

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