Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 16 Std.

15 pezzi

Zutaten

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 264.3 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 650.1 kJ / 155.3 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 32.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pane e pagnotte 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Macarons alla fragola

2h 30min

Cake pops di Natale

6h

Tirtlan

1h 30min

Strauben

40min

Biscotti sacher

2h

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35min

Krampus di pane dolce

5h

Buchteln

4h

Kaiserschmarren

50min

Vanillekipferl

45min

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30min

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min