Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

3.2 23 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

gezuckerte Kondensmilch
120 g
Sahne
500 g
Milch
100 g
Zucker und etwas mehr zum Sahneschlagen
50 g
Speisestärke
10 g
Agar-Agar
10 g
Vanilleextrakt
4 TL
Sahnesteif
10 g
Salz
1 Prise
Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 241 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1803 kJ / 431 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 43 g

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