Geräte und Zubehör
Kokosowy kurczak po malajsku
Zutaten
-
3 papryczki chili, suszone
-
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
270 g mleczka kokosowego
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
-
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
-
2 liście limonki Kaffir, suszone
-
2 goździki
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 Min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 Std.
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20 Min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 Min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 Min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 Std.
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1 Std. 20 Min
Jajka z boczkiem i szpinakiem z Varomy; Fasola w sosie pomidorowym na ciepło
55 Min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 Min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min