Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 doses

Zutaten

Molho de amendoim

manteiga de amendoim (ver dica)
100 g
leite de coco
100 g
açúcar mascavado claro
2 c. chá de
2 c. chá de açúcar amarelo
molho de soja
30 g
sumo de lima
60 g

Cuscuz

curgete
300 g
feijão-verde
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
couve-flor só os floretes
800 g
alho laminados
3 dentes de
malaguetas vermelhas cortadas em rodelas
1 - 2
azeite
105 g
água
300 g
amendoim torrado
150 g
Cebolo (spring onion) cortado em rodelas q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1078.3 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 3182.7 kJ / 760.7 kcal

Fett 61.7 g

Ballaststoffe 10.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 35.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Outono 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

1 Std. 10 Min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1 Std.

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 Min

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40 Min

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50 Min

Salada de espargos, espinafres e toranja

20 Min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 Min

Salada de maçã e grão

20 Min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45 Min

Miniquiches de legumes a vapor

40 Min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 Std.

Dhal de coco

25 Min